Jogurtowy FIT cytrusik

 

Tak jak ostatnio wspomniałam, chciałam spróbować swoich sił w kuchni. Z racji z tego, że stawiam na zdrowie mało chemii w jedzeniu – Znalazłam smaczny i zdrowy deserek, który wypróbowywałam, ale troszku zmodyfikowałam.

 

Składniki na 4 porcje:

• Bakoma Jogurt naturalny typ grecki – 180g
• Łaciaty Serek śmietankowy naturalny – 135g
• Daktyle 10szt
• Płatki Migdałowe – 4 łyżeczki
• Cytryna 1szt
• Miód 1 łyżka
• Do tego dowolne owoce ( u mnie banan, trochu winogrona z ogródka)

 

Wykonanie ok 15 min + chłodzenie:

1. Daktyle moczymy w ciepłej wodzie, aby je zakryło i zostawiamy.
2. W misce dodajemy serek, jogurt, miód. Do tego utartą skórkę z cytryny oraz sok z niej.
3. Miksujemy masę.
4. Namoczone daktyle wraz z wodą miksujemy na syrop.
5. Porcjujemy do naczynia (miseczek, pucharków, szklanek itp) na samym dnie masa jogurtowa, następnie syrop daktylowy.
6. Posypujemy migdałowymi płatkami i dekorujemy owocami.
7. Dajemy do lodówki.

Smacznego 

Domownicy bardzo zadowoleni, szybko zniknął deserek z pucharków.